Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Corsica Gastronomia est une PME familiale fondée il y a plus de 30 ans par Charles Antona. Spécialisée dans la fabrication artisanale de produits agroalimentaires, Corsica Gastronomia propose une large gamme de confitures, de terrines et de produits aux recettes corses, distribuées dans toute la France. Manutention quotidienne de charges lourdes, déplacements fréquents. Polyvalent(e) et organisé(e), vous jouerez un rôle clé au sein d'une entreprise familiale à taille humaine. Vos missions : - Sortir et déballer les matières premières en respectant la marche en avant, la chaîne du froid et la méthode FIFO - Passer à la découpe (guillotine) ou au broyage - Mise en bacs Europe des matières premières - Mise en bassines de cuisson - Transferts via pompage vers la doseuse - Nettoyage de l'atelier et du matériel en fin de fabrication Mais egalement une polyvalence avec la production de confitures et autres produits de la société sur des périodes définies avec : - Veiller à la qualité et quantité des produits qui sortent de la chaîne de production, afin d'obtenir un produit conforme aux règles et aux normes - Gérer l'approvisionnement de la chaîne de production - Garder son[...]
